Операторы ресторанов и менеджеры по закупкам продуктов работают в такой сфере, которая требует большой гибкости и способности быстро реагировать на новые важные тенденции. Чтобы удовлетворить этим требованиям, организаторы выставки условно разделили ее на три части: продукты питания, оборудование для приготовления кофе и оборудование для приготовления пищи. Компания Liebherr будет представлять свои новинки в сфере холодильного и морозильного оборудования с 20 по 24 октября.
В качестве абсолютной инновации компания представит свою новую уникальную систему для подключения коммерческого морозильного оборудования к внешним программным приложениям. Это решение на основе сетевых технологий позволяет легко получать доступ с мобильных устройств и охватывать оборудование, расположенное в самых различных местах — как внутри страны, так и за рубежом.
Функции, управление которыми возможно с помощью данной системы Liebherr, включают в себя контроль и анализ температуры с целью улучшения безопасности хранения продуктов. Дополнительно предлагается программное приложение «SmartAlarm», которое анализирует рабочие параметры и регистрирует отклонения. В случае получения аномальных сигналов «SmartAlarm» может помочь распознать нарушение функционирования еще до того, как сработает система сигнализации конкретного прибора. «Удаленный доступ к сервисам» позволяет получать доступ к данным удаленно, что способствует сокращению количества вызовов сервисной службы. Эти функции помогают улучшить условия хранения продуктов и сократить расходы на сервисное обслуживание. Контроль основных температурных параметров оборудования других производителей (не Liebherr) также является частью инновационной концепции. В основе данной системы сопряжения лежат контроллеры нового поколения, ориентированные на максимально простое управление и четкое отображение данных.