FFPSvg 1402 Performance

Liebherrin digitaalinen valvontaratkaisu tarkistaa ja dokumentoi varastointilämpötilan luotettavasti ja hälyttää välittömästi, jos lämpötila vaihtelee. Arvokkaat säiltystuotteet säilyvät mahdollisimman turvallisesti jääkaapissa ja pakastimessa.

Tahattomien muutosten välttämiseksi käyttäjävalikko voidaan lukita. Äänihälytykset voidaan kuitata, vaikka lukitustoiminto olisikin aktivoitu. Näin varmistetaan, että kaikki tarvittavat tiedot voidaan syöttää – ja että ei-toivotuilta muutoksilta vältytään. Parantaa turvallisuutta Liebherr-laitteen käsittelyssä.

LED-kattovalaistus valaisee sisätilan hyvin myös pimeässä ympäristössä. Optimaalisen näkyvyyden ansiosta haluttu tuote on heti käden ulottuvilla, mikä tarkoittaa sitä, että voit sulkea oven nopeasti, ja sisälämpötila pysyy vakaana. Näin säästyt pitkältä etsimiseltä – ja säästät myös energiaa.

Helppokäyttöinen kosketuselektroniikka ohjaa energiaa säästävää sulatustoimintoa todellisen tarpeen mukaan. Integroitu tietojenkeruulaite rekisteröi ja tallentaa vähimmäis- ja enimmäissisälämpötilan HACCP-vaatimusten mukaista dokumentointia varten.

Kestävyys ei tarkoita vain taloudellisuutta, vaan myös pitkäikäisyyttä. Korkealaatuiset materiaalit ja huolellinen valmistus sekä vähintään 10 vuoden varaosien saatavuus tuotannon lopettamisen jälkeen tekevät Liebherr-laitteista kestäviä, luotettavia ja ehdottoman pitkäikäisiä huipputoimijoita työelämän vaativaan arkipäivään.

Jäähdytyskomponentteihin pääsee helposti käsiksi, koska ne on integroitu koneistotilan yläosaan, mikä lisää huomattavasti sisätilan kapasiteettia. Helposti nostettava etuosa helpottaa huoltoa. Kun se avataan yli 45°, se voidaan irrottaa kokonaan.

Piilotettu huoltovalikko mahdollistaa laitteen yksilöllisen konfiguroinnin, kuten hälytysäänen kytkemisen päälle/pois, tavoitearvoalueiden säätämisen tai automaattisen sulatuksen asetusten muuttamisen. Voit mukauttaa laitteen erityisiin tarpeisiisi tekemällä pieniä teknisiä säätöjä.

Hygienia on erityisen tärkeää paikoissa, joissa säilytetään elintarvikkeita. Tästä syystä syvävetomenetelmällä valmistettu Gastronorm 2/1 -sisätila on valmistettu hygieenisestä ruostumattomasta teräksestä, eikä siinä ole hankalasti puhdistettavia toiminnallisia osia. Rungon saumattomat ruostumattomasta teräksestä valmistetut ulkoseinät, joissa on eristekerros, ovat myös erityisen helppoja puhdistaa. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut jääkaapit ja pakastimet GN 2/1 on suojattu vesisuihkuja vastaansisältä ja ulkoa IPX5-luokituksen vaatimusten mukaisesti.

Kaikkien laitetta koskevien tietojen pitäisi olla tarvittaessa heti käytettävissä. Sen vuoksi jokaisen Liebherr-laitteen sarjanumeron, huoltonumeron ja mallin voi helposti lukea näytöltä. Näin säästyt vaivalloiselta etsimiseltä tai jopa laitteen tyhjentämiseltä päästäksesi lukemaan tiedot.

Varustesarja tarjoaa siistin ja turvallisen ratkaisun useamman laitteen riviin sijoittamiseen. Profiilikiskon avulla laitteet yhdistetään kiinteästi toisiinsa, niin että ne eivät voi liukua paikaltaan ja muodostavat yhtenäisen rivin. Kiinnittäminen takaa lisäksi suositellun etäisyyden ja estää kondenssiveden muodostumisen laitteiden väliin.

Parhaan mahdollisen tuoteturvallisuuden varmistamiseksi kaikki turvallisuuteen liittyvät osa-alueet arvioidaan ja testataan riippumattomassa laboratoriossa lakisääteisen UKCA/CE-merkinnän lisäksi. Tämä takaa parhaan mahdollisen tuoteturvallisuuden.

Suurkeittiöissä käytettäviksi tarkoitetut Liebherr-jääkaapit on yleisesti suunniteltu käytettäväksi Euro-standardin mukaisten gastronomia-astioiden kanssa. Tämä tarkoittaa, että kaikki tähän asti käyttämäsi vakioastiat sopivat myös uuteen Liebherriin.

Tee rutiinityöt mukavasti varmana siitä, että mitään ei jää huomaamatta: Noin 90°:een avautumiskulmasta alkaen laitteen ovi jää auki helpottaen täyttämistä ja tyhjentämistä sekä puhdistusta. Kun oven avautumiskulma on alle 90°, se sulkeutuu itsestään, jotta se ei jää vahingossa auki. Näin lämpötila pysyy vakaana ja elintarvikkeiden laatu säilyy.

Kaikki leipomo- ja suurkeittiöalan Liebherr-laitteissa käytetyt materiaalit ovat elintarvikekelpoisia, joten ne soveltuvat myös pakkaamattomien elintarvikkeiden säilytykseen.

Intervelliajastintoiminto muistuttaa, milloin seuraava peruspuhdistus tai vuosihuolto on suoritettava. Muistutusväli voidaan valita esiasetetuista väleistä ja asettaa suoraan laitteesta, niin voit keskittyä töihin.

Erinomainen hygieenisyys on tehty helpoksi: Liebherrin suurkeittiölaitteen pohjaan integroitu poistoaukko mahdollistaa vaivattoman puhdistuksen pienissä tiloissa. Vesi valuu yksinkertaisesti pois, ja laitteesi on nopeasti taas puhdas.