Küchenchef Mario Döring öffnet hoch oben in den Tiroler Bergen die Türen in sein Reich und lädt zum „Chefs Table“ ein. Hier können die Gäste hautnah bei der Zubereitung der Köstlichkeiten dabei sein, einen Blick in die Töpfe werfen, Tipps und Tricks erfahren und ein außergewöhnliches Menü kosten. Der 39-Jährige lässt sich von der einzigartigen Natur der majestätischen Berglandschaft von Seefeld (Österreich) inspirieren. Regionalität und Nachhaltigkeit stehen bei allen Speisen im Fokus. Mario Döring versucht, Kindheitserinnerungen seiner Gäste zu wecken und hebt vertraute Gerichte auf ein neues Niveau. Das Ergebnis sind kulinarische Kunstwerke, die beeindrucken. Das Konzept wurde schon mehrfach ausgezeichnet und auch Mario Döring, der Wert auf direktes Feedback legt, profitiert davon: „Das ist nicht nur für den Gast interessant, sondern auch für uns.“ Mit seinem weitläufigen Spa zählt das Haus außerdem zu den besten Wellnesshotels Österreichs. Ob kulinarische Köstlichkeiten oder Zeit am Pool, oberstes Ziel ist das Wohlbefinden und die Zufriedenheit der Gäste.
Die neueste Liebherr-Story wirft einen Blick hinter die Kulissen des „Chefs Table“.