Kylskåpsguide
Kylskåpsguide
Så här förvarar du livsmedel på rätt plats och i rätt temperatur
Finns det verkligen ett rätt och fel sätt att organisera kylskåpet?
Ja! Olika matvaror ska förvaras i olika temperatur för att hålla sig fräscha längre. Vissa mår bäst i låg temperatur, medan en lite varmare miljö passar bättre för andra. Vill du få ordning och reda i kylen, men är osäker på var du ska lägga dina matvaror nästa gång du har varit och handlat? Då ska du ta en titt på våra kylskåpstips.
Var vill du förvara matvarorna?
Kylskåpets kylzoner – så förvarar du mat på rätt sätt
| Förvaringsplats | Livsmedel |
| Dörrhylla | Temperaturen i dörren är något högre än i själva kylutrymmet. Detta är den perfekta platsen för förvaring av sylt och marmelad, dressing, ketchup, burkar och tuber. Ost och smör kan också förvaras här precis innan de ska ätas. För mer långvarig förvaring ska dock ost och smör placeras i BioFresh-lådan. |
| Kylutrymmet | Kylutrymmet ska helst ställas in på 5 grader. Här ska du förvara öppnade burkar med till exempel inlagda grönsaker eller tillagad mat. Eftersom den ofta ligger i större kärl (kastruller, skålar, burkar) är detta den bästa förvaringsplatsen. |
| BioFresh-låda | BioFresh-lådan har en temperatur på 0 °C och flexibel luftfuktighet. Här kan du förvara i stort sett alla livsmedel med bra resultat. Frukt och grönsaker samt kött, korv, fisk och mejeriprodukter håller upp till nio gånger längre här än i ett traditionellt kylskåp. I BioFresh-lådan bevaras även viktiga vitaminer, näringsämnen och smakämnen bättre. |
| Tips: Bananer, ananas och andra tropiska frukter ska inte förvaras i BioFresh-lådan eftersom de växer i annorlunda klimatförhållanden och därför behöver förvaras i högre temperaturer. | |
Perfekt användning av kylzonerna – våra apparater
Våra apparater erbjuder inte bara ett brett urval när det gäller design, utan de olika detaljerade funktionerna invändigt ger även en helt annorlunda kylupplevelse i ditt hem. Alla modeller har innovativa funktioner som håller dina livsmedel färska längre. Så att du får tid att fokusera på viktigare saker i livet.
Livsmedel i frysfacket
| Förvaringsplats | Temperatur | Livsmedel |
| 1 stjärna | minst –6 grader | Kortvarig förvaring av frysta livsmedel, i upp till 1 vecka |
| 2 stjärnor | minst –12 grader | Medellångvarig förvaring av frysta livsmedel, i upp till 3 veckor |
| 3 stjärnor | minst –18 grader | Långtidsförvaring av frysta livsmedel, i upp till flera månader beroende på produkt |
| 4 stjärnor | –18 grader och lägre | Frysning av livsmedel och långvarig förvaring av frysta livsmedel, i 2–12 månader |
För vinälskare
När du har vänner på besök eller bara har en mysig hemmakväll är det trevligt att öppna en flaska gott vin. För att mogna hantverksviner ska utveckla sin fulla smak måste de hanteras på rätt sätt. Vin smakar godast om det lagras under idealiska förhållanden och vid exakt rätt temperatur.
