Dzesēšana un saldēšana
Weitere Produktsegmente
Latvija (lv)

FFPSvh 1402 Perfection

GN 2/1 saldētava ar konvekcijas dzesēšanu

  • Kopējā bruto ietilpība - 1.360 l

  • Ārējie izmēri: augstums/platums/dziļums (ar iepakojumu) - 211,5 / 142,7 / 86,7 cm

  • Aukstumaģents - R 290

Uz visiem svarīgākajiem aspektiem

Nerūsējošā tērauda iekšpuse un ārpuse

Vietās, kur tiek uzglabāti pārtikas produkti, higiēnai ir augstākā prioritāte. Paturot to prātā, stiepta nerūsējošā tērauda Gastronorm 2/1 iekšējā apdare ir izgatavota no higiēniska nerūsējošā tērauda, un tai nav neērti tīrāmu funkcionālo detaļu. Ārējā korpusa bezšuvju nerūsējošā tērauda sānu paneļi ar izolācijas slāni arī ir viegli kopjami. Nerūsējošā tērauda GN 2/1 ledusskapji un saldētavas ir izturīgi pret ūdens strūklām gan no iekšpuses, gan ārpuses saskaņā ar IPX5.

NoFrost tehnoloģija

Izmantojot profesionālās Liebherr iekārtas, atkausēšana vairs nav nepieciešama. Dzesēšana ar ventilatoru novērš mitruma rašanos, un cikliskās atkausēšanas fāzes likvidē jebkādas mitruma daļiņu paliekas iekārtas iekšienē. Ērtai, drošai uzglabāšanai bez apledojuma.

Integrēta WiFi/LAN saskarne

WiFi/LAN saskarne ļauj viegli savienot iekārtas ar Liebherr SmartMonitoring vai esošām lokālajām sistēmām.

Piemērotas Euronorm kastēm (tikai gastronomijas saldētavas)

Atveriet durvis, ievietojiet tvertni, un viss ir glīts un kārtīgs. Profesionālās ēdināšanas nozares iekārtas ir speciāli radītas virtuvju un konditoreju vajadzībām, tāpēc tās ir piemērotas lietošanai ar Euronorm kastēm.

Atsevišķi uzstādāma WiFi/LAN saskarne

Pieslēgt Liebherr iekārtu tīklam ir pavisam vienkārši. Izmantojot atsevišķi uzstādāmu WiFi un LAN saskarni, iekārtas iespējams bez pūlēm savienot ar ārējām sistēmām, piemēram Liebherr SmartMonitoring. Ar digitālo uzraudzības risinājumu uzglabāšanas temperatūra tiek ērti un droši pārraudzīta un dokumentēta, izmantojot papildus uzstādīto saskarni.

Informācija par strāvas padeves pārrāvumu

Ja strāvas padeve tika pārtraukta kļūmes dēļ, informācija par strāvas padeves pārtraukumu būs redzama pēc strāvas padeves atjaunošanas. Tiek paziņots par to, ka iekārtai bijis īslaicīgs strāvas padeves pārrāvums un kāda bijusi maksimālā temperatūra, kas sasniegta šajā laikā. Tādā veidā iespējams novērtēt, vai gaidāms kvalitātes zudums.

Pārskatāma iekārtas informācija
Visai informācijai par iekārtu vajadzētu būt pieejamai tieši tad, kad jums tas nepieciešams. Tāpēc katrai Liebherr iekārtai ir displejā viegli nolasāms sērijas un servisa numurs, kā arī modeļa nosaukums. Neveiksmīgi meklējumi vai pat iekārtas satura izkrāmēšana, lai salasītu informāciju, nu ir pagātnē.
Pārtikas produktiem droša iekšpuse
Visi Liebherr konditorejas un ēdināšanas nozares iekārtu materiāli ir droši pārtikas produktiem un piemēroti neiepakotu pārtikas produktu uzglabāšanai.
Viegli pieejami dzesēšanas komponenti
Dzesēšanas sistēmas komponenti ir viegli pieejami, jo tie atrodas iekārtu augšējā daļā, būtiski palielinot ietilpību. Priekšdaļu iespējams vienkārši noņemt, lai atvieglotu apkopi. Atverot vairāk par 45°, to iespējams noņemt pilnībā.
Displeja bloķēšana
Lai izvairītos no netīšas iestatījumu izmainīšanas, šo lietotāja izvēlni iespējams nobloķēt. Kad aktivizēta bloķēšanas funkcija, darbojas arī brīdinājuma skaņas signāli. Tādā veidā var nodrošināt, ka tiek veikti tikai nepieciešamie ieraksti. Lielāka drošība, rīkojoties ar Liebherr iekārtu.
Elektronika ar iebūvētu temperatūras displeju
Viegli izmantojamā skārienvadības elektronika kontrolē energoefektīvo atkausēšanas funkciju pēc nepieciešamības. Integrētais datu reģistrētājs piefiksē un saglabā minimālo un maksimālo iekšējo temperatūru HACCP prasībām atbilstošai dokumentācijai.
Grīdas drenāža
Augsts higiēnas līmenis bez pūlēm. Liebherr ēdināšanas nozares iekārtās iebūvētā grīdas drenāža ļauj ērti veikt tīrīšanu šaurās vietās. Ūdens vienkārši aiztek, un iekārta ātri vien ir atkal tīra.

Produktu grupa
GN 2/1 saldētava ar konvekcijas dzesēšanu
GTIN
9005382249390
Klasifikācija
Perfection

Lietošanas instrukcija

PDF (4,9 MB)

Ņemiet vērā: neraugoties uz rūpīgu datu uzturēšanu, mēs paturam tiesības veikt tehniskas izmaiņas, līdz ar to attēlu un teksta saturā var būt kļūdas un neatbilstības salīdzinājumā ar oriģinālo iekārtu.