Hűtés és fagyasztás

Megbízható hűtés a vendéglátóipar számára

Óvja élelmiszerkészleteit egy Liebherr készülékkel, amely a SmartMonitoringnak köszönhetően zökkenőmentes hőmérséklet-felügyeletet biztosít.

SmartMonitoring: Intelligens technológia a zavartalan működés szolgálatában

Minden készüléke egy helyen

Intelligens technológiánknak köszönhetően minden készülékét egyszerre láthatja. Fedezze fel a teljes körű irányítást és a zavartalan csatlakoztathatóságot a zökkenőmentes és hatékony mindennapok élményéért. Az Ön ideje is drága, optimalizálja mindennapi feladatait velünk.

01/08

A SmartMonitoring használatának legjobb módja

Hálózatba köthető hűtők/fagyasztók

A SmartMonitoring használatához először szüksége van egy hálózatba köthető, Liebherr SmartModule kommunikációs egységgel felszerelt készülékre.

Kereskedőjétől megtudhatja, mely készülékek alkalmasak SmartModule és SmartMonitoring használatára.

Igényeinek megfelelő, digitális hőmérséklet-felügyelet

A SmartMonitoringgal a Liebherr egyedi megoldást kínál a professzionális hűtő- és fagyasztókészülékek felügyeletére az élelmiszeripar számára.

  • Felügyelet: Működési adatok és készülékállapotok – minden egy helyen.
  • Értesítések: üzemzavarok, készülékhibák, hőmérsékleti riasztások és ajtóriasztások esetén
  • Dokumentáció: folyamatos hőmérséklet-előzmények, hőmérséklet-megfelelőségi jelentések és HACCP-jegyzőkönyvek

SmartMonitoring kijelző: Minden áttekinthető egyetlen koppintással

Minden hozzávalót optimális feltételek között és hűtve kell tárolni. Megalkottuk a SmartMonitoring rendszert, hogy Ön gond nélkül biztosíthassa a megfelelő hőmérsékletet. A képernyőn egy pillantás alatt áttekinthet minden fontos adatot, riasztást és a készülékek állapotát. Tekintse meg adatait online, bárhol is legyen, és gondoskodjon arról, hogy egyetlen áru se kerüljön kidobásra, így pénzt takaríthat meg.

Dokumentáció – digitális és egyszerű!

A riasztási terület gyors áttekintést nyújt az aktív és korábbi figyelmeztetésekről és az esetleges készülékriasztásokról. Itt konfigurálhatja az egyes riasztásokat, vagy megjegyzések hozzáadásával további információkkal egészítheti ki azokat. Szervízkérelmét is egyszerűen továbbíthatja ügyfélszolgálatunkhoz, közvetlenül a SmartMonitoring rendszeren keresztül.

SmartMonitoring: intelligens technológia a zavartalan működés szolgálatában

A SmartMonitoring megkönnyíti a mindennapjait az előírásoknak és minőségi szabványoknak való megfelelés tekintetében. Mint például a hőmérsékletre vonatkozó szabályok vagy a HACCP előírások.

A dokumentáció digitálisan készül a rendszerben – Önnek a kisujját sem kell mozdítania. Az automatikus jelentések akkor nyújtják Önnek a szükséges információkat, amikor éppen szüksége van rájuk.

Szerezze be SmartMonitoring licencét most

Ha most vásárolt egy új Liebherr professzionális készüléket, akkor a SmartMonitoringot hat hónapig ingyenesen használhatja.

A licenc tartalmazza a SmartMonitoring összes alapfunkcióját, például a dokumentációt és a jelentéseket, a riasztási értesítéseket és a teljes körű készülékadatokat. Az ingyenes licenc az aktiválástól számított 6 hónapig érvényes, és nem újul meg automatikusan.

Gastro hűtőszekrények és fagyasztók beépített SmartMonitoringgal

  • Teljes bruttó térfogat 1.360 l

  • Külső méretek: magasság / szélesség / mélység 211,5 / 142,7 / 86,7 cm

  • Teljes bruttó térfogat 1.360 l

  • Külső méretek: magasság / szélesség / mélység 211,5 / 142,7 / 86,7 cm

  • Teljes bruttó térfogat 597 l

  • Külső méretek: magasság / szélesség / mélység 211,5 / 69,7 / 86,7 cm

01/04

SmartMonitoringgal utólagosan felszerelhető Gastro hűtőszekrények és fagyasztók

  • Teljes bruttó térfogat 1.360 l

  • Külső méretek: magasság / szélesség / mélység 211,5 / 142,7 / 86,7 cm

  • Teljes bruttó térfogat 625 l

  • Külső méretek: magasság / szélesség / mélység 211,5 / 69,7 / 86,7 cm

  • Energiahatékonysági osztály B

  • Teljes bruttó térfogat 597 l

  • Külső méretek: magasság / szélesség / mélység 211,5 / 69,7 / 86,7 cm

01/09

Kérdései vannak, vagy tanácsra van szüksége?

Új hűtő- vagy fagyasztókészüléket keres? Csak mondja el nekünk, mi az, ami Önnek fontos, és mi megtaláljuk az Ön egyedi igényeihez leginkább illő modellt. Már a birtokában van valamelyik hűtő- vagy fagyasztókészülékünknek, és tanácsadásra van szüksége a használattal vagy a kezeléssel kapcsolatban? Vegye fel velünk a kapcsolatot. Örömmel szolgálunk tanáccsal Önnek.

Ügyfélszolgálatunk hétfőtől csütörtökig 08:00 és 17:00 óra között, pénteken pedig 08:00 és 15:00 óra között érhető el.

GYIK

MyLiebherr üzleti fiókra azért van szükség, mert a SmartMonitoring kizárólag kereskedelmi használatra készült. Liebherr üzleti fiókra van szüksége ahhoz, hogy be tudjon jelentkezni a SmartMonitoring rendszerbe.

Egyszerűen létrehozhatja Liebherr üzleti fiókját itt.

Igen. Az érdeklődők számára ingyenes próbalicencet kínálunk, amely egyszeri alkalommal hat hónapig érvényes. Ez itt érhető el.

A próbalicenc igényléséhez MyLiebherr üzleti fiókra és SmartMonitoring-kompatibilis hűtő- vagy fagyasztókészülékre, valamint a kompatibilis hardverre (SmartModule) van szükség. Ha Perfection vagy Performance sorozatú készüléket vásárolt, közvetlenül a készülékhez mellékelt QR-kódot is beolvashatja.

Igen. Annak érdekében, hogy vészhelyzetben azonnal értesüljön, kiegészítő licencet kínálunk az ilyen típusú értesítésekhez. A SmartMonitoring Basic licencektől eltérően azonban ezeket nem kell megvásárolnia minden egyes hűtő- és fagyasztókészülékre („mérési pontokra”), hanem csak egyszer, 36 hónapos vállalati licenc formájában.

A Liebherr Perfection és Performance termékcsaládokhoz tartozó hűtőket és fagyasztókat nemcsak a SmartMonitoring rendszerrel kapcsolhatja össze, hanem saját felügyeleti szoftverével is.

Ehhez egy helyi interfészt kínálunk, amely maximális rugalmasságot és ellenőrzést biztosít az adatok felett. Ehhez SmartModule-lal ellátott, kompatibilis Liebherr készülék és egy készülékspecifikus licenc szükséges.

A helyi interfész aktiválása után közvetlenül a hűtőszekrényből vagy fagyasztóból kérheti le az adatokat, anélkül, hogy felhőalapú megoldásra vagy SmartMonitoring rendszerre lenne szükség.

A SmartMonitoring kijelző áttekinthető módon, egy helyen mutatja meg a hűtő- és fagyasztókészülékekre vonatkozó, legfontosabb információkat. A normál értékektől való minden eltérés közvetlenül megjelenik a kijelző felső részén. A kijelző a készülékek áttekintését, a készülékek állapotát és a múltbeli riasztásokat is elérhetővé teszi.

A riasztások változatos helyzetekben lépnek működésbe, ha a hűtőkben és fagyasztókban lévő áruk biztonsága veszélybe kerül. Ezekről az eltérésekről azonnal értesül, így időben reagálhat.

A riasztást kiválthatja például áramellátási- vagy hálózati hiba, a vészhelyzeti akkumulátorral kapcsolatos problémák, a SmartModule, egy túl hosszú ideig nyitva maradt ajtó vagy túl magas vagy túl alacsony hőmérsékleti értékek.

Igen. Opcionálisan további riasztások is beállíthatók a SmartMonitoring rendszerben. Az ilyen típusú riasztások függetlenek a készülék automatikus riasztásaitól, használatukkal még nagyobb biztonság érhető el.

Nem, a készülékek hőmérséklete kizárólag az adott készüléken állítható be. Ezek a hőmérsékleti határértékek kijelzésre kerülnek a SmartMonitoring felületén, és Ön, mint felhasználó tájékoztatást kap minden eltérésről.

A SmartMonitoring rendszerben minden egyes készülékről készülnek jelentések. A jelentés létrehozásakor meghatározhatja a jelentés által lefedett időszakot (pl. egy egész hónap vagy egyedileg konfigurálható időszak), az automatikus jelentések küldésének időközeit, az e-mail-címeket és a jelentés típusát.

HACCP-kompatibilis jelentést is kínálunk a gasztronómiai ágazat számára. Az egészségügyi és tudományos ágazat számára hőmérséklet-megfelelőségi jelentést is kínálunk. Mindkét jelentéstípus automatizálja a külső ellenőrökkel szemben fennálló dokumentációs kötelezettségeit, és garantálja a tárolt termékek biztonságát.

Ha a SmartMonitoring rendszerben kiválasztott egy csatlakoztatott készüléket, akkor az előzményekben megtekintheti a részletes hőmérsékleti adatokat. Az adatok áttekinthetően megjeleníthetők és egyedileg szűrhetők. Emellett hozzáférhet a készülék generált jelentéseinek áttekintéséhez, a korábbi riasztások és a konfigurált kiegészítő riasztások listájához, valamint a készülékre vonatkozó általános információkhoz.

Igen. Ehhez válassza ki a SmartMonitoring rendszerben a kívánt készüléket, és határozza meg a letöltési időszakot a készülék előzményeiben. Kattintson a Letöltés gombra, és töltse le a táblázatban látható értékeket .csv formátumban.

A SmartMonitoring egy licencalapú alkalmazás. A SmartMonitoring funkcióval való használathoz minden hűtő- vagy fagyasztókészüléknek („mérési pont”) rendelkeznie kell egy érvényes licenccel.

Ha szeretné figyelemmel kísérni egy készülék adatait a SmartMonitoring kijelzőn, egy licencet hozzá kell rendelni a készülékhez.

A rendszergazda a MyLiebherr portálon keresztül kezeli a SmartMonitoring felhasználók felhasználói szerepköreit. Két különböző felhasználói szerepkör áll rendelkezésre, a rendszergazda és a felhasználó.

A rendszergazda minden funkciót működtethet és minden készüléket láthat. Különböző hűtőket és fagyasztókat kezelhetnek, licenceket vásárolhatnak és rendelhetnek hozzá, módosíthatják a készülékek tulajdonságait, szerkeszthetik a készülékcsoportokat vagy kezelhetik a riasztási beállításokat. Engedélyt is adhatnak a készülékek használatára.

A felhasználó megkapja a megfelelő jogosultságokat a rendszergazdától a hűtők és fagyasztók kezeléséhez.

Igen, a MyLiebherr portálon keresztül néhány kattintással további kollégákat is meghívhat. Számukra egy fiókot kell létrehozni az Ön Liebherr üzleti fiókja alatt, amelyet Ön rendszergazdaként kezel, és ezután az új felhasználókhoz hozzárendelheti a megfelelő jogosultságokat.

A SmartMonitoring jelenleg nyolc nyelvet támogat: német, angol, francia, spanyol, olasz, holland, lengyel és cseh. A megjelenített nyelv minden egyes felhasználó számára egyedileg beállítható. Ez azt jelenti, hogy minden alkalmazott használhatja az általa preferált nyelvet.

A korábbi adatokat három hónapig jelenítjük meg. Ez magában foglalja a hőmérsékleti előzmények, riasztási listák és jelentések adatait. A már elkészített jelentések hat hónapig visszamenőleg is rendelkezésre állnak.

Kérjük, hogy az előzményadatokat a saját megőrzési időszaka és dokumentációs kötelezettségei szerint helyben mentse el.

Az Ön (személyes) adatainak védelme számunkra elsődleges fontosságú, ezért a SmartMonitoring használatából eredő valamennyi kérdéssel kapcsolatos adatkezelési folyamatot a lehető legátláthatóbban leírtuk az Adatvédelmi szabályzatunkban.

Adatvédelmi szabályzatunkban megadtuk, hogy ki a felelős az Ön adatainak kezeléséért, valamint azt, hogy mely adatokat milyen célból és milyen jogalapon kezelünk, és hogy kik az Ön adatainak belső és külső címzettjei. Általánosságban elmondható, hogy a SmartMonitoringban történő adatkezelés leírásakor szigorúan betartottuk a GDPR 13/14. cikkét.

Nagyon komolyan vesszük az Ön adatainak védelmét, és betartjuk a GDPR összes előírását. A biztonságos adatátvitelhez modern titkosítási módszereket használjuk, és a hitelesítés és engedélyezés aktuális szabványait alkalmazzuk.

Az adatokat kizárólag az EU-n belül, a szolgáltatónk szerverein tároljuk. A Microsoft Azure felhőalapú platformját használjuk. Megfelel a legmagasabb szintű európai biztonsági szabványoknak.

Az alapul szolgáló felhőinfrastruktúra megfelel többek között az ISO 27001 és az ISO 27018 tanúsítványoknak.