külmiku juhend

Kuidas sortida toitu õigesti ja säilitada seda ideaalsel temperatuuril

Kas külmikus saab asju õigesti ja valesti paigutada?

Jah. Erinevad toiduained vajavad erinevat temperatuuri, et need kauem värskena püsiksid. Mõnele asjale sobib külm, teised säilivad paremini soojemates tingimustes. Kas soovite oma külmikus korda luua, kuid te ei tea, kuhu panna järgmisel poeskäigul ostetud toiduained? Lugege meie nõuandeid külmiku kasutamise kohta.

Kus soovite oma toiduaineid säilitada?

Külmik

Sügavkülmik

Veinikülmik

Külmiku jahutustsoonid: Kuidas säilitada toitu õigesti?

Kui säilitate toitu külmikus õigesti, säilib see palju kauem värskena. See tähendab ühest küljest toiduainete palju pikemat säilivusaega ja teisest küljest säilivad ka toidus olevad vitamiinid ja toitained kauem. Külmikute puhul kehtib alati järgmine: alumises osas on jahedam kui ülemises. Lugege edasi ja saate teada, mis kuhu käib.

Säilituskoht	Toiduained
Ukseriiul	Külmiku ukse sees on temperatuur veidi kõrgem kui külmikukambris. See on ideaalne koht hoidiste, kastmete, ketšupi, purkide ja tuubide säilitamiseks. Enne söömahakkamist võib siin muidugi hoida ka juustu ja võid. Juustu ja või pikemaks säilitamiseks tuleks need siiski panna BioFreshi kambrisse.
Külmikukamber	Külmikukambri ideaalne temperatuur on 5 kraadi. Siin saab säilitada avatud purke, näiteks marineeritud köögiviljadega, või valmis toitu. See on nende jaoks parim koht, kuna need anumad on tavaliselt suured (potid, kausid, purgid).
BioFresh Safe	BioFreshi kambri temperatuur on 0 °C ja seal on muutuv niiskustase. Sinna sobivad ideaalselt peaaegu kõik toiduained. Siin säilivad puu- ja köögiviljad ning liha, vorstid, kala ja piimatooted kuni üheksa korda kauem kui tavalises külmikukambris. Lisaks säilitab BioFresh olulised vitamiinid, toitained ja maitse.
Nõuanne. BioFresh Safe'i ei sobi troopilised puuviljad (nt banaan, ananass), kuna need kasvavad teistsuguses kliimas ja vajavad seega ka säilitamiseks soojemat temperatuuri.

Jahutustsoonide ideaalne kasutamine: Meie seadmed

Meie seadmete valik ei ole mitmekülgne vaid disaini poolest, seadme sisemuse täppisseadistus pakub teie kodus täiesti erinevat jahutust. Kõigil mudelitel on innovaatilised funktsioonid, et hoida toit väga pikka aega värske. See annab teile rohkem aega nautida tõeliselt olulisi asju elus.

Toiduained sügavkülmkambris

Enamikul külmikutest on sügavkülmkamber, suuremad külmikud on tavaliselt kombiseadmed, mis sisaldavad külmikut ja mitme eraldi sahtliga sügavkülmkambrit. Sügavkülmikutes säilitatakse külmutatud toitu või toitu, mis vajab külmutamist. Kui teil on sügavkülmkambriga külmik, pange tähele jahutusvõimsust, mida tavaliselt tähistatakse tärnidega.

Säilituskoht	Temperatuur	Toiduained
1 tärn	vähemalt –6 kraadi	külmutatud toidu lühiajaliseks säilitamiseks, kuni 1 nädal
2 tärni	vähemalt –12 kraadi	külmutatud toidu keskmise ajaga säilitamiseks, kuni 3 nädalat
3 tärni	vähemalt –18 kraadi	külmutatud toidu pikaajaliseks säilitamiseks, tootest olenevalt kuni mitu kuud
4 tärni	–18 kraadi ja alla selle	Toidu külmutamine ja külmutatud toidu pikaajaline säilitamine, külmutatud toidu säilitamise aeg võib olla vahemikus 2–12 kuud

Külmutage õigesti – tänu innovaatilisele tehnoloogiale

Pole tähtis, kas otsite sügavkülmkirstu eramaja garaaži või sügavkülmikut linnakorteri kööki. Meil on sügavkülmik, mis vastab just teie vajadustele. Kõik meie mudelid on tuntud uuenduslike tehnoloogiate ja kõrge energiatõhususe poolest.

Veinigurmaanidele

Sõprade külaskäik või rahulik õhtu kodus on ideaalne aeg veinipudeli avamiseks. Selleks et käsitööna valminud ja kaua hoitud veini maitse tuleks tõeliselt esile, tuleb seda õigesti käsitleda. Veini maitse on parim juhul, kui veini säilitatakse ideaalsetes tingimustes ja täpselt õigel temperatuuril.

Veini jahutamine

Veini omandab parima maitse, kui pudelid on püsivalt jahutatud temperatuuril 10 °C kuni 12 °C.

Õhuniiskus

Kork püsib terve ning seega pudel tihedalt suletud ja vein kaitstud, kui niiskustase on üle 50 protsendi.

Veinikülmikud

Veinikülmik loob püsivad säilitustingimused ja on seega ideaalne keskkond, kus veinid saavad pudelis küpseda.

Lisateave toiduainete säilitamise kohta

Millele milline temperatuur sobib?

Pidades silmas motot „jahutage õigesti – nautige täielikult“, on toiduainete jahutamise juhend ideaalne abimaterjal igapäevaseks kasutamiseks. Millised külmutustehnoloogiad on eriti energiatõhusad? Kuhu panna eri toiduained? Ja kuidas on kõige parem sügavkülmikut sulatada?

Laadige kohe alla

Külmikusse paigutamine: Toidu ideaalne sortimine

Kiire ülevaade parimatest nõuannetest ja teabest: toiduainete säilitamine õiges kohas. Kus säilitada eri toiduaineid? Praktilised abivahendid õigeks säilitamiseks. Spetsiaalne: Veini säilitamine – kirest saab nauding

Laadige kohe alla