Los operadores de restaurantes y los especialistas en alimentos y bebidas se mueven en un negocio que exige una gran flexibilidad y la capacidad constante de adaptarse a las últimas tendencias. En la feria se satisfacen estos requisitos con la exposición en tres categorías: alimentos, café y equipos gastronómicos. Del 20 al 24 de octubre, Liebherr presentará lo más destacado de su tecnología de refrigeración y congelación.
Como broche de oro, la empresa expondrá su nueva y exclusiva solución para conectar sus equipos comerciales de refrigeración a aplicaciones externas de software. Esta solución basada en la web permite el acceso sencillo desde dispositivos móviles a equipos en cualquier ubicación, tanto a nivel nacional como internacional.
Entre las funciones que pueden controlarse a través de la solución basada en la web de Liebherr se encuentran el control de la temperatura y el análisis para mejorar la seguridad alimentaria. Además, "SmartAlarm" es una aplicación que analiza los datos de rendimiento y registra las irregularidades. En caso de anomalías en la señal, "SmartAlarm" puede ayudar a detectar las alteraciones en el rendimiento antes de que reaccione el sistema de alarma del equipo en cuestión. La función "Remote Service Access" permite acceder a los datos de manera remota, por lo que pueden reducirse las llamadas de asistencia in situ. Esta función mejora la protección de los productos y ayuda a reducir los costes de servicio. Otra importante innovación es el control básico de la temperatura de equipos de otras marcas. La solución de conectividad está vinculada a una nueva generación de controladores que se centran en la facilidad de manejo y en una mayor visibilidad de la pantalla.