Ψύξη και κατάψυξη

Αξιόπιστη ψύξη για catering

Προστατέψτε τα αποθέματα τροφίμων σας με μια συσκευή Liebherr, παρέχοντας απρόσκοπτο έλεγχο θερμοκρασίας χάρη στο SmartMonitoring.

SmartMonitoring: Έξυπνη τεχνολογία για απρόσκοπτη λειτουργία

Όλες οι συσκευές σας σε ένα σημείο

Χάρη στην έξυπνη τεχνολογία μας, μπορείτε να βλέπετε όλες τις συσκευές σας ταυτόχρονα. Ανακαλύψτε τον απόλυτο έλεγχο και την απρόσκοπτη συνδεσιμότητα για μια ομαλή, αποτελεσματική καθημερινή εμπειρία. Ο χρόνος σας είναι πολύτιμος, επομένως βελτιστοποιήστε τις καθημερινές σας εργασίες μαζί μας.

01/08

Επικεντρωθείτε σε ό,τι είναι πραγματικά σημαντικό με το SmartMonitoring

Δεν θα ανησυχήσετε ποτέ ξανά για την ψύξη των τροφίμων σας χάρη στο SmartMonitoring της Liebherr. Δείτε όλες τις σημαντικές πληροφορίες για τη συσκευή σας σε ένα σημείο και λάβετε ειδοποιήσεις αμέσως όταν προκύψουν αποκλίσεις. Το SmartMonitoring φροντίζει αυτόματα όλες τις εργασίες τεκμηρίωσης — παρακολουθεί, ελέγχει και τεκμηριώνει εύκολα τα δεδομένα HACCP ψηφιακά. Κάντε λήψη όλων των δεδομένων HACCP σας με ένα πάτημα.

Φροντίζουμε τα ευπαθή τρόφιμά σας, εξοικονομώντας σας πολύτιμο χρόνο, τον οποίο διαφορετικά θα ξοδεύατε για εργασίες τεκμηρίωσης. Ψηφιακά, εύκολα και αυτοματοποιημένα, χάρη στο SmartMonitoring από τη Liebherr.

Ο καλύτερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το SmartMonitoring

Ψυγείο/καταψύκτης με δυνατότητα σύνδεσης

Για να χρησιμοποιήσετε το SmartMonitoring, χρειάζεστε πρώτα μια συσκευή με δυνατότητα σύνδεσης με τη μονάδα επικοινωνίας SmartModule της Liebherr.

Ο αντιπρόσωπός σας μπορεί να σας ενημερώσει ποιες συσκευές είναι κατάλληλες για το SmartModule και το SmartMonitoring.

Ψηφιακή παρακολούθηση θερμοκρασίας για την κάλυψη των αναγκών σας

Χάρη στο SmartMonitoring, η Liebherr προσφέρει μια εξατομικευμένη λύση για την παρακολούθηση επαγγελματικών ψυγείων και καταψυκτών στη βιομηχανία τροφίμων.

Παρακολούθηση: Δεδομένα λειτουργίας και καταστάσεις συσκευών — όλα σε ένα σημείο.

Ειδοποιήσεις: για βλάβες, αστοχίες συσκευών, συναγερμούς θερμοκρασίας και συναγερμούς θυρών

Τεκμηρίωση: συνεχές ιστορικό θερμοκρασίας, αναφορές συμμόρφωσης θερμοκρασίας και πρωτόκολλα HACCP

Πίνακας εργαλείων SmartMonitoring: Τα πάντα με μία ματιά μόνο με ένα πάτημα

Όλα τα συστατικά πρέπει να διατηρούνται σε βέλτιστη κατάσταση και δροσερά. Δημιουργήσαμε το SmartMonitoring, για να διασφαλίζεται η σωστή θερμοκρασία χωρίς σκέψη. Στον πίνακα εργαλείων, μπορείτε να δείτε όλα τα σχετικά δεδομένα, τους συναγερμούς και τις καταστάσεις των συσκευών με μία ματιά. Προβάλετε τα δεδομένα σας online από όπου κι αν βρίσκεστε και βεβαιωθείτε ότι δεν σπαταλάτε προϊόντα, εξοικονομώντας χρήματα.

Η τεκμηρίωσή σας — Ψηφιακά και απλά!

Η περιοχή συναγερμού παρέχει μια γρήγορη επισκόπηση ενεργών και προηγούμενων προειδοποιητικών μηνυμάτων και πιθανών συναγερμών συσκευής. Μπορείτε επίσης να διαμορφώσετε μεμονωμένους συναγερμούς ή να σχολιάσετε συναγερμούς με πρόσθετες πληροφορίες εδώ. Οποιαδήποτε αιτήματα εξυπηρέτησης μπορούν να προωθηθούν εύκολα στο τμήμα εξυπηρέτησης πελατών μας απευθείας από το SmartMonitoring.

SmartMonitoring: έξυπνη τεχνολογία για απρόσκοπτη λειτουργία

Το SmartMonitoring διευκολύνει την καθημερινότητά σας όσον αφορά τη συμμόρφωση με κανονισμούς και πρότυπα ποιότητας, όπως η συμμόρφωση με τη θερμοκρασία ή το HACCP.

Η τεκμηρίωσή σας δημιουργείται ψηφιακά στο σύστημα — δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα. Οι αυτόματες αναφορές σάς παρέχουν τις πληροφορίες που χρειάζεστε ακριβώς τη στιγμή που τις χρειάζεστε.

Έχετε ερωτήσεις ή θα θέλατε κάποιες συμβουλές;

Ενδιαφέρεστε για ένα καινούργιο ψυγείο ή καταψύκτη; Απλά πείτε μας τι είναι σημαντικό για εσάς και θα βρούμε το σωστό μοντέλο για τις ανάγκες σας. Έχετε ήδη αγοράσει ένα ψυγείο ή έναν καταψύκτη της εταιρείας μας και χρειάζεστε συμβουλές σχετικά με τη χρήση και τον χειρισμό του; Επικοινωνήστε μαζί μας. Θα σας εξυπηρετήσουμε ευχαρίστως.

Μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας τηλεφωνικά από Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 8.00 π.μ. μέχρι τις 7.00 μ.μ. και από τις 9.00 π.μ. μέχρι τις 2.00 μ.μ. τα Σάββατα, τις Κυριακές και τις αργίες.

Τηλεφωνική γραμμή εξυπηρέτησης

+43 50809 21700

Συνεργάτης εξυπηρέτησης πελατών

Αναζήτηση συνεργατών εξυπηρέτησης πελατών

Συχνές ερωτήσεις

Ένας εταιρικός λογαριασμός MyLiebherr είναι απαραίτητος, επειδή το SmartMonitoring προορίζεται αποκλειστικά για εμπορική χρήση. Χρειάζεστε έναν επαγγελματικό λογαριασμό Liebherr για να συνδεθείτε στο SmartMonitoring.

Μπορείτε εύκολα να δημιουργήσετε τον επαγγελματικό λογαριασμό σας Liebherr εδώ.

Ναι. Για εκείνους που ενδιαφέρονται, προσφέρουμε μια δωρεάν δοκιμαστική άδεια που ισχύει για μεμονωμένη περίοδο έξι μηνών. Μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση εδώ.

Για να αποκτήσετε τη δοκιμαστική άδεια, θα χρειαστείτε έναν εταιρικό λογαριασμό MyLiebherr και ένα ψυγείο ή καταψύκτη συμβατό με το SmartMonitoring, καθώς και το συμβατό υλικό (SmartModule). Εάν έχετε αγοράσει μια συσκευή σειράς Perfection ή Performance, μπορείτε επίσης να σαρώσετε απευθείας τον κωδικό QR που υπάρχει στη συσκευή.

Ναι. Για να διασφαλίσουμε την άμεση ενημέρωσή σας σε έκτακτη ανάγκη, προσφέρουμε μια επιπλέον άδεια για αυτού του είδους την ειδοποίηση. Ωστόσο, σε αντίθεση με τις βασικές άδειες για το SmartMonitoring, δεν χρειάζεται να τις αγοράσετε για κάθε ψυγείο και καταψύκτη («σημεία μέτρησης»), αλλά μόλις μία φορά με τη μορφή εταιρικής άδεια 36 μηνών.

Με τις σειρές προϊόντων «Perfection» και «Performance», μπορείτε όχι μόνο να συνδέσετε τα ψυγεία και τους καταψύκτες σας με το SmartMonitoring, αλλά να τα συνδέσετε στο δικό σας λογισμικό παρακολούθησης.

Προσφέρουμε μια τοπική διεπαφή για τον σκοπό αυτό, η οποία σας παρέχει αυξημένη ευελιξία και έλεγχο των δεδομένων σας. Αυτό απαιτεί συμβατή Liebherr συμβατή με SmartModule και άδεια για τη συγκεκριμένη συσκευή.

Μόλις ενεργοποιηθεί η τοπική διεπαφή σας, μπορείτε να ανακτήσετε τα δεδομένα απευθείας από το ψυγείο ή τον καταψύκτη σας χωρίς να χρειάζεται cloud ή SmartMonitoring.

Ο πίνακας ελέγχου SmartMonitoring σάς δείχνει τις πιο σημαντικές πληροφορίες που σχετίζονται με τα ψυγεία και τους καταψύκτες σας με μία ματιά. Τυχόν αποκλίσεις από το πρότυπο εμφανίζονται απευθείας στο επάνω μέρος του πίνακα ελέγχου. Ο πίνακας ελέγχου περιέχει επίσης προεπισκοπήσεις των συσκευών, της κατάστασης συσκευών και των προηγούμενων συναγερμών σας.

Οι συναγερμοί ενεργοποιούνται σε διάφορες περιπτώσεις, εάν υποβαθμίζεται η ασφάλεια των προϊόντων στα ψυγεία και τους καταψύκτες. Ειδοποιείστε αμέσως σχετικά με αυτές τις αποκλίσεις, ώστε να μπορείτε να αντιδράτε εγκαίρως.

Οι συναγερμοί μπορεί να ενεργοποιηθούν, για παράδειγμα, από διακοπή ρεύματος, προβλήματα με την μπαταρία έκτακτης ανάγκης, το SmartModule, πόρτα που έμεινε ανοιχτή για πολλή ώρα ή πολύ υψηλές ή πολύ χαμηλές τιμές θερμοκρασίας.

Ναι. Πρόσθετοι συναγερμοί μπορούν προαιρετικά να διαμορφωθούν στο SmartMonitoring. Αυτό το τύπος συναγερμού είναι ανεξάρτητος από τους αυτόματους συναγερμούς συσκευών και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παροχή ακόμα μεγαλύτερης ασφάλειας.

Όχι. Η θερμοκρασία των συσκευών ρυθμίζεται αποκλειστικά στην αντίστοιχη συσκευή. Αυτά τα όρια θερμοκρασίας εμφανίζονται στο SmartMonitoring και εσείς, ως χρήστης, ενημερώνεστε για τυχόν αποκλίσεις.

Οι αναφορές δημιουργούνται για κάθε συσκευή στο SmartMonitoring. Όταν δημιουργείτε μια αναφορά, καθορίζετε τη χρονική περίοδο (π.χ. καθημερινά, μηνιαία ή ατομικά διαμορφώσιμη περίοδος) που καλύπτεται από την αναφορά, τα διαστήματα κατά τα οποία αποστέλλονται αυτόματες αναφορές και σε ποιες διευθύνσεις email, καθώς και τον τύπο αναφοράς.

Προσφέρουμε αναφορά σύμφωνα με το HACCP για τον τομέα των υπηρεσιών εστίασης. Για τους τομείς της υγείας και της επιστήμης, προσφέρουμε μια αναφορά συμμόρφωσης θερμοκρασίας. Και οι δύο αναφορές αυτοματοποιούν τις υποχρεώσεις τεκμηρίωσής σας σε εξωτερικούς ελεγκτές και διασφαλίζουν την ασφάλεια των αποθηκευμένων προϊόντων.

Εάν έχετε επιλέξει μια συνδεδεμένη συσκευή στο SmartMonitoring, μπορείτε να δείτε λεπτομερή δεδομένα παρακολούθησης θερμοκρασίας στο ιστορικό. Τα δεδομένων απεικονίζονται σαφώς και μπορούν να φιλτράρονται ξεχωριστά. Μπορείτε επίσης να αποκτήσετε πρόσβαση σε μια προεπισκόπηση των αναφορών που δημιουργήθηκαν για τη συσκευή, σε έναν κατάλογο προηγούμενων συναγερμών και διαμορφωμένων επιπλέον συναγερμών, καθώς και σε γενικές πληροφορίες σχετικά με τη συσκευή σας.

Ναι. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε την επιθυμητή συσκευή στο SmartMonitoring και καθορίζει τη χρονική περίοδο για τη λήψη σας στο ιστορικό συσκευής. Κάντε κλικ στο κουμπί λήψης για να κατεβάσετε τις τιμές που εμφανίζονται στον πίνακα ως αρχείο .csv.

Το SmartMonitoring είναι μια εφαρμογή που βασίζεται σε άδεια. Επομένως, κάθε ψυγείο ή καταψύκτης («σημείο μέτρησης») απαιτεί έγκυρη άδεια για χρήση με το SmartMonitoring.

Για να δείτε τα δεδομένα μιας συσκευής στον πίνακα εργαλείων του SmartMonitoring, πρέπει να εκχωρηθεί άδεια χρήσης στη συσκευή.

Ο διαχειριστής διαχειρίζεται τους ρόλους χρήστη των χρηστών του SmartMonitoring μέσω της πύλης MyLiebherr. Υπάρχουν δύο διαφορετικοί ρόλοι χρήστη, ο διαχειριστής και ο χρήστης.

Ο διαχειριστής μπορεί να χειριστεί όλες τις λειτουργίες και να δει όλες τις συσκευές. Μπορεί να διαχειρίζεται διάφορα ψυγεία και καταψύκτες, να αγοράζει και να εκχωρεί άδειες, να αλλάζει ιδιότητες συσκευής, να επεξεργάζεται ομάδες συσκευών ή να διαχειρίζεται ρυθμίσεις συναγερμού. Μπορούν επίσης να χορηγήσουν άδεια σε χρήστες για συσκευές.

Ο χρήστης λαμβάνει τις κατάλληλες εξουσιοδοτήσεις από τον διαχειριστή για τη διαχείριση των ψυγείων και των καταψυκτών.

Ναι, μπορείτε να προσκαλέσετε επιπλέον συναδέλφους με λίγα μόνο κλικ μέσω της πύλης MyLiebherr. Πρέπει να δημιουργηθεί ένας λογαριασμός για αυτούς στον επαγγελματικό λογαριασμό σας Liebherr, τον οποίο διαχειρίζεστε ως διαχειριστής και, στη συνέχεια, μπορείτε να εκχωρήσετε τα κατάλληλα δικαιώματα στους νέους χρήστες.

Το SmartMonitoring επί του παρόντος υποστηρίζει οκτώ γλώσσες: Γερμανικά, Αγγλικά, Γαλλικά, Ισπανικά, Ιταλικά, Ολλανδικά, Πολωνικά και Τσέχικα. Η γλώσσα που εμφανίζεται μπορεί να ρυθμιστεί μεμονωμένα για κάθε χρήστη. Αυτό σημαίνει ότι κάθε υπάλληλος μπορεί να χρησιμοποιήσει την προτιμώμενη γλώσσα του.

Εμφανίζουμε δεδομένα ιστορικού για εσάς για τρεις μήνες. Αυτό περιλαμβάνει δεδομένα για το ιστορικό θερμοκρασίας, λίστες συναγερμών και αναφορές. Οι αναφορές που έχουν ήδη δημιουργηθεί είναι διαθέσιμες αναδρομικά για έξι μήνες.

Αποθηκεύστε τα ιστορικά δεδομένα σας τοπικά σύμφωνα με τις δικές σας περιόδους διατήρησης και τις υποχρεώσεις τεκμηρίωσης.

Η προστασία των (προσωπικών) δεδομένων σας αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα για εμάς και, ως εκ τούτου, έχουμε περιγράψει την επεξεργασία δεδομένων που σχετίζονται με όλα τα θέματα που αφορούν τη χρήση του SmartMonitoring όσο το δυνατόν με πιο διαφανή τρόπο στην Πολιτική απορρήτου μας.

Έχουμε δηλώσει ποιος είναι υπεύθυνος για την επεξεργασία των δεδομένων σας, στην Πολιτική απορρήτου μας, καθώς και ποια δεδομένα υποβάλλονται σε επεξεργασία, για ποιο σκοπό και με ποια νομική βάση, καθώς και ποιοι είναι οι εσωτερικοί και εξωτερικοί παραλήπτες των δεδομένων σας. Γενικά, όταν περιγράφουμε την επεξεργασία δεδομένων στο SmartMonitoring, έχουμε τηρήσει αυστηρά τα άρθρα 13/14 του ΓΚΠΔ.

Λαμβάνουμε πολύ σοβαρά υπόψη την προστασία των δεδομένων σας και συμμορφωνόμαστε με όλους τους κανονισμούς του ΓΚΠΔ. Χρησιμοποιούμε σύγχρονες μεθόδους κρυπτογράφησης για ασφαλή μεταφορά δεδομένων και εφαρμόζουμε ενημερωμένα πρότυπα ελέγχου ταυτότητας και εξουσιοδότησης.

Τα δεδομένα αποθηκεύονται αποκλειστικά εντός της ΕΕ στους διακομιστές του παρόχου υπηρεσιών μας. Χρησιμοποιούμε το Azure cloud της Microsoft. Αυτό πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ασφαλείας στην Ευρώπη.

Η υποκείμενη υποδομή cloud συμμορφώνεται, μεταξύ άλλων, με τις πιστοποιήσεις ISO 27001 και ISO 27018.