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Die Liebherr-Weihnachtsbäckerei

Tauchen Sie ein in die faszinierende Liebherr-Weihnachtswelt und lassen Sie sich überraschen, was in einer Traumwelt alles möglich ist.

Wenn Träume wahr werden

Oma Vronis Plätzchenrezept: Klassische Butterplätzchen zum Ausstechen

Zutaten:

  • 400 g Mehl
  • 250 g weiche Butter
  • 1 Eigelb
  • 120 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Schnapsglas Rum
  • Abgeriebene Schale von einer Zitrone

Zubereitung:

1. Das Mehl sieben. In der Mitte eine Vertiefung drücken. Den Zucker, das Eigelb, den Vanillezucker, die Zitronenschale, den Rum und das Salz hineingeben und die Butter in Flöckchen auf dem Mehl verteilen.

2. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und eine Kugel formen. Danach in Alufolie gewickelt 2 Stunden kaltstellen.

3. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.

4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen und die Plätzchen ausstechen.

5. Die Plätzchen auf das Backblech legen und dekorieren.

6. Die Plätzchen 10 - 15 Minuten goldbraun backen. Anschließend auskühlen lassen, nach belieben verzieren und genießen.

Jedes Detail zählt – Making-of Stop Motion Film

Die Liebherr-Weihnachtsbäckerei wurde überwiegend als Stop Motion Film produziert – eine der aufwendigsten Filmproduktionen die es gibt. Hinter 2 Minuten Film stecken über 2.500 einzelne Bilder, ein paar schlaue Tricks, viele helfende Hände und eine Menge Vorarbeit. Denn jedes Detail zählt und jede falsche Bewegung wirft um Stunden zurück.

Das Prinzip eines Stop Motion Films ist einfach: Man macht ein Foto von einem Gegenstand, bewegt ihn dann ein wenig, macht wieder ein Foto und reiht diese Bilder anschließend aneinander. Je mehr Bilder man pro Zeiteinheit hat, desto feiner sind die Bewegungen.

Die Liebherr-Weihnachtsbäckerei besteht aus 2.787 einzelnen Bildern, die dann mit einer Geschwindigkeit von 24 Bildern pro Sekunde abgespielt werden. Bevor es allerdings soweit ist, bedarf solch eine Produktion viel Vorarbeit. Jede einzelne Szene wird vorab skizziert, um ein genaues Bild davon zu haben, was wann wie passiert, welche Kameraeinstellung notwendig ist und welche Requisiten gebraucht werden. Denn zum Zeitpunkt der Aufnahmen muss jede Bewegung sitzen. Nichts darf mehr unbewusst bewegt oder umgestellt werden. Auch die Kamera muss immer an derselben Position stehen und läuft einen im Vorfeld genau definierten Aufnahmebereich ab. Neben 16 Modellen aus dem Liebherr-Shop waren auch ca. 40 weitere Requisiten im Einsatz.

Ein Blick hinter die Kulissen

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