Kühlen und Gefrieren
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BFFsg 5501 Performance

Gefriergerät Bäckereinorm mit statischer Kühlung

  • Bruttorauminhalt Gesamt - 496 l

  • Außenmaße: Höhe / Breite / Tiefe - 168,3 / 74,7 / 76,9 cm

  • Energieverbrauch in 24 Stunden - 3,400 kWh / 24h

  • Kältemittel - R 290

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Wir sind für Sie da. Gemeinsam finden wir das richtige Kühl- oder Gefriergerät für Sie.

Mo.–Fr. 09:00–18:00 Uhr | Sa. 09:00–13:00 Uhr

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Hilfe im Servicefall

Geeignet für Euronorm-Backbleche

Passen perfekt rein, gehen leicht wieder raus: Euronorm-Backbleche lassen sich auf den robusten L-förmigen Auflageschienen optimal platzieren und einfach wieder entnehmen. Schließlich wurde jedes Bäckerei-Gerät von Liebherr explizit für die Verwendung standardisierter Backbleche entwickelt.

Nachrüstbare WiFi/LAN-Schnittstelle

So einfach wird ein Liebherr vernetzbar: Mit der nachrüstbaren WiFi- und LAN-Schnittstelle lassen sich Geräte mühelos mit externen Systemen verbinden, etwa mit SmartMonitoring von Liebherr. Mit der digitalen Monitoring-Lösung wird die Lagertemperatur kontrolliert und dokumentiert  – bequem und sicher über die nachträglich eingerichtete Schnittstelle.

Stromausfall-Info

Wurde aufgrund einer Störung die Stromversorgung unterbrochen, tritt bei Netz-Wiederkehr die Stromausfall-Info in Erscheinung. Sie meldet, dass das Gerät zwischenzeitlich ohne Strom war und welche Maximaltemperatur währenddessen erreicht wurde. So können Sie einschätzen, ob aufgrund des Stromausfalls mit einem Qualitätsverlust zu rechnen ist.

Selbstschließende Tür < 90° / Tür-Schließautomatik unter 90°

Komfort bei Routinearbeiten, Sicherheit bei Unachtsamkeit: Ab ca. 90° Öffnungswinkel bleibt die Gerätetür geöffnet und erleichtert das Be- und Entladen sowie die Reinigung. Unter ca. 90° schließt sie von selbst, damit das Gerät nicht versehentlich offen steht. So bleibt die Temperatur stabil und die Qualität Ihrer eingelagerten Lebensmittel bewahrt.

10 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit

Nachhaltig heißt nicht nur umweltfreundlich und sparsam, sondern auch langlebig. Damit Sie an Ihrem Profi-Gerät lange Freude haben, garantiert Liebherr eine Ersatzteilverfügbarkeit von mindestens 10 Jahren nach Produktionsstopp. Wobei im Vorfeld alles darangesetzt wird, dass Sie erst gar keine Ersatzteile benötigen.

Höhenverstellbare Füße

Mit höhenerstellbaren Füßen als Zubehör lässt sich die Gerätehöhe an Ihre Bedürfnisse und Gewohnheiten anpassen. So können Sie Ihr professionelles Gerät beispielsweise erhöhen, um darunter leichter zu reinigen.

Zubehör

SmartModule

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SmartMonitoring Lizenz-Schlüssel 36 Monate (download)

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Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- & Textinhalte gegenüber dem Originalgerät vor. *Gemäß den Garantiebedingungen für die 10 Jahre Herstellergarantie: home.liebherr.com/garantie