Kühl-Guide
Kühl-Guide
Wie Sie Lebensmittel richtig einsortieren und perfekt temperieren
Gibt es tatsächlich eine richtige und falsche Art, seinen Kühlschrank einzuräumen?
Ja, die gibt es. Denn verschiedene Lebensmittel benötigen verschiedene Temperaturen, um lange haltbar und frisch zu bleiben. Manche fühlen sich in der Kälte richtig wohl, andere bevorzugen die wärmeren Plätze. Sie möchten mal so richtig Ordnung in Ihren Kühlschrank bringen und fragen sich, wo Sie welches Lebensmittel nach dem nächsten Einkauf einsortieren sollen? Dann helfen Ihnen unsere Kühlschrank-Tipps ganz bestimmt weiter.
Wo wollen Sie Ihre Lebensmittel lagern
Kühlschrank-Kältezonen: Lebensmittel richtig lagern
| Lagerort | Lebensmittel |
| Türabsteller | In der Kühlschranktüre sind die Temperaturen etwas wärmer als im Kühlteil. Konfitüren, Dressings, Ketchup, Dosen und Tuben finden hier ihren idealen Lagerplatz. Auch Käse und Butter kurz vor dem Verzehr können hier platziert werden. Länger gelagert sollten Käse und Butter jedoch im BioFresh-Fach. |
| Kühlteil | Der Kühlteil sollte idealerweise auf 5 Grad eingestellt sein. Geöffnete Konserven wie eingelegtes Gemüse im Glas oder zubereitete Speisen werden hier gelagert. Da diese meist in größeren Gefäßen aufbewahrt sind (Töpfe, Schüsseln, Dosen) empfiehlt sich diese hier aufgrund ihres Platzbedarfs komfortabel zu lagern. |
| BioFresh-Safe | Im BioFresh-Fach herrschen 0 °C und variable Luftfeuchtigkeit. Der ideale Lagerort für nahezu alle Lebensmittel. Hier können Obst und Gemüse, genauso wie Fleisch, Wurst, Fisch und Milchprodukte doppelt bis 9 mal so lange als im klassischen Kühlteil gelagert werden. Zudem erhält BioFresh die wichtigen Vitamine, Nährstoffe und Aromen. |
| Tipp: Südfrüchte (z.B. Bananen, Ananas) gehören nicht in den BioFresh-Safe in anderen klimatischen Bedingungen wachsen und diese deshalb auch bei der Lagerung wärmere Temperaturen benötigen. | |
Kältezonen perfekt umgesetzt: Unsere Kühlgeräte
Unsere Kühlgeräte bieten Ihnen nicht nur in puncto Design eine vielfältige Auswahl, auch die unterschiedlichen Details im Innenraum bringen Ihnen ein ganz anderes Kühlerlebnis nach Hause. Alle Modelle sorgen mit innovativen Funktionen für eine besonders lange Frische Ihrer Lebensmittel. Damit Sie mehr Zeit haben für die wirklich wichtigen Dinge im Leben.
Lebensmittel im Tiefkühlfach
| Lagerort | Temperatur | Lebensmittel |
| 1 Stern | mindestens -6 Grad | für die kurzfristige Lagerung von gefrorenen Lebensmitteln, bis zu 1 Woche Lagerdauer |
| 2 Sterne | mindestens -12 Grad | mittelfristige Lagerung von gefrorenen Lebensmitteln, bis zu 3 Wochen Lagerdauer |
| 3 Sterne | mindestens -18 Grad | langfristige Lagerung von gefrorenen Lebensmitteln, je nach Produkt bis zu mehrere Monate Lagerdauer |
| 4 Sterne | -18 Grad und weniger | Einfrieren von Lebensmitteln und langfristige Lagerung von gefrorenen Lebensmitteln, die Dauer der Lagerung von Gefriergut kann mit 2-12 Monaten variieren |
Für Weinliebhaber
Freunden oder ein ruhiger Abend bieten willkommene Anlässe eine gute Flasche Wein zu öffnen. Damit ein liebevoll angebauter, gereifter Wein sein Geschmackspotenzial entfaltet, bedarf er einer sorgsamen Behandlung. Unter optimalen Bedingungen gelagert und auf den Punkt temperiert bereitet er höchsten Trinkgenuss.
